Банер за мобилна версия за апликация
Пореч
Пореч, още познато като „лечебна краставица“, е едногодишна билка с власинки по цялото стъбло и листа; листата са разклонени, обикновени. Цветовете са малки, сини и розови, с пет тесни триъгълни издължения. Дава много семена и се самозасява, като така расте и се разпространява на мястото, където е било посадено или засято за първи път. В местата с мек климат поречът цъфти през повечето време на годината.
Листата имат вкус на прясна краставица и се използват за салати и супи. Цветовете, които съдържат нетоксичния пиролизиден алкалоид тезинин, имат сладък, подобен на мед вкус и често се използват за декорация на десерти. Замразени в ледени кубчета, цветовете стават екзотични охладители на напитки.
Традиционно се отглежда като зеленчуков вид и подправка, а днес и за фармацевтични цели, заради маслото. Маслото, което се извлича от семената е добър източник на гама-линоленова киселина. Гама-линоленовата киселина е важен източник на Омега-6 мастни киселини, от които организмът има нужда.
Поречът е богат на олеинова и палмитинова киселини, които имат хипохолестеролемичен ефект.
В България растението се среща много рядко. Култивира се слабо и се отглежда най-вече за домашни нужди като салатно растение или като декоративно растение заради красотата му.
Лечебно действие:
Поречът се прилага като пикочогонно и потогонно, слабително, омекчително и противовъзпалително средство при стомашни, бъбречни и ревматични болки.
Масло на пореча регулира метаболизма и хормоналната система на човека и се счита за добро средство срещу предменструален синдром.
Поречът облекчава и лекува настинки, бронхити и инфекции на дихателните пътища, благодарение на противовъзпалителните си качества.
Подобрява кръвообращението и подкрепя сърдечно-съдовата система.
То има изключително въздействие и върху кожата, ноктите и косата, подхранвайки ги в дълбочина.
Начин на употреба:
За да си приготвите чай от пореч, залейте 1 ч.л. от изсушената билка с чаша вряща вода. Оставете да се запари за 10 минути и прецедете.
Вж. в сайта рецепти за лечение с Пореч на следните заболявания:
