Здравословни десерти

Горски плодове и сметана

Това е класическа комбинация, при която плодовете са сладки, сочни и с ниско калорични. Имат много здравословни хранителни вещества, като антиоксиданти и фибри. Пригответе ги в чаша с бита сметана или ниско маслена заквасена сметана, която съдържа от 20 до 50 калории, с малко или никаква захар.

Замразени плодови блокчета

Някои марки предлагат нискокалорични десерти, с по-ниско съдържание на захар. Може да ги приготвите и вкъщи, за да избегнете или поне да ограничите добавените захари. Потърсете рецепти, в които се използват повече плод, отколкото сок. По този начин ще получите някои фибри и други хранителни вещества със сладък вкус.

Тъмен шоколад

Може да се насладите на парче тъмен шоколад, няколко пъти в седмицата и това не е толкова лошо за диетата Ви, колкото си мислите. Той съдържа по-малко захар и повече какао, отколкото млечния шоколад, което означава по-малко калории и повече хранителни вещества, като флавоноидите. За най-голяма полза, консумирайте шоколад с какаово съдържание от 70% или повече, но имайте предвид, че наличието на кофеин, също се увеличава.

Кисело мляко

Съдържащо по-малко добавена захар, повече фибри и много хранителни вещества, отколкото сладоледа. Обикновеното кисело мляко, има много по-малко захар, отколкото ароматизираните видове. Овкусете го с пресни плодове и малко ядки, добавете и мюсли, ако желаете. Внимавайте с размера на порцията - 1 чаша е достатъчна за дневна доза кисело мляко, но може да бъде и в по-малко количество, ако я приемате след хранене.

Печени ябълки

В настроение ли сте за ябълков пай? Тази топла, гъска терапия може да бъде подходящата храна за Вас. Потърсете рецепти, които използват повече овес, ядки и плодове, и по-малко бяло брашно, захар и масло. Изпичането на ябълките разкрива естествената им сладост. Овеса и ядките добавят фибри и полезни мазнини.

Плодове и сирене

Пресни или сушени, плодовете се съчетават добре със задоволителната структура на сиренето. Опитайте бри, козе сирене или чедър с фурми, смокини или ябълки. Опитайте този вариант, пред захарните бомби в десертите, продавани по магазина.

Замразени банани, покрити с шоколад

Този десерт изглежда фантастично, като същевременно е лесен за приготвяне и не вреди на диетата Ви. Замразете няколко парчета банан и разтопете малко тъмен шоколад. Потопете бананите в шоколада и поръсете с ядки, ако искате. След това ги поставете обратно във фризера, преди консумация. Насладете се на две или три парчета (около 70 калории) наведнъж.

Блокчета с ядки

Много от закупените в магазините, не са по-добри от бонбоните, така че прочетете етикета преди да консумирате. Потърсете естествени съставки и ниска добавена захар, които някои барове изброяват като мед, царевичен сироп или сироп от кафяв ориз. Един добре балансиран бар трябва да съдържа 3 грама фибри, от 3 до 6 грама протеин и около 175 калории. Това трябва да бъде от ядки и плодове, а не от „соеви изолати“, „корен от цикория“ или други преработени съставки.

Варени круши

Да задушиш нещо означава да го оставиш леко да ври в течност. Можете да направите круши в лимонена вода, ябълков сок, червено вино и много други течности. Това е обикновен, но елегантен и здравословен десерт - една такава круша съдържа около 100 калории. Сервирайте с малко течност във всяка обелена и сварена круша. Добавете сметана или крем като добавка, но може и да пропуснете, ако прецените че мазнините или калориите са много.

Сладки пуканки

Опакованите не са толкова полезни, като съдържат до 17 грама захар на 2 порции. Но чаша обикновена царевица не съдържа захар и само около 35 калории. Можете да контролирате калориите и мазнините, ако ги поръсите със смес от канела и захар.

Мляко с какао

Не забравяйте тази напитка от старата школа. Можете да ограничите мазнините и захарта, като ги направите сами с обезмаслено или нискомаслено мляко и какао на прах.

Замразени блокчета с кисело мляко

Марките са различни, но е възможно да се постигне тази кремообразна сладост, съдържаща само 80 калории в блокче. Като бонус може да си набавите и прилична доза протеин. Предлагат се с най-различни вкусове и добавки, просто не забравяйте да проверите етикета за калории, мазнини и добавена захар.