Таблица с калории, белтъчини и мазнини

 

Зеленчуци

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Авокадо

161

2

15

7

Алабаш

27

2

0

6

Аспержи

23 2 0 4

Бакла

72 6 1 12

Бамбук

27 3 0 5

Бамя

33 2 0 8

Бейби моркови

38 1 1 8

Броколи

28

3

0

5

Брюкселско зеле

43

3

0

9

Булгур

342

12

1

76

Водорасли

43

2

1

10

Глухарче

45

3

1

9

Грах

81

5

0

14

Гъби Манатарки

26

3

1

2

Гъби Печурки

25

3

0

4

Гъби Портабело

26

2

0

5

Гъби Шийтаки

34

2

1

7

Див Лук

29 4 1 4

Домати

21

1

0

5

Зеле

25

1

0

5

Зеле къдраво

27

2

0

6

Зелен боб

31

2

0

7

Зелен домат

32 1 1 63

Зелена салата

14

2

0

2

Зеленчуков микс

68

3

1

14

Италианско зеле

38 3 0 6

Каперси

23

2

1

5

Картоф

77

2

0

17

Картоф червен

70

2

0

16

Картофено пюре

79

2

2

13

Карфиол

25

2

0

5

Киселец

23

2

1

4

Китайско зеле

13

2

0

2

Коприва

42

3

0

7

Копър

43

3

1

7

Корен от магданоз

63

3

0

14

Корен от целина

65

3

0

15

Краставица

13

1

0

3

Кълнове

122

13

7

10

Леща

338

28

1

57

Листа Цвекло

17 2 0 4

Лозови листа

93

6

2

17

Магданоз

41 4 1 6

Маринована краставица

11

0

0

2

Маруля

13

1

0

2

Маслина

115

1

11

6

Морков

43

1

0

10

Праз лук

61

2

0

14

Пресен лук

32

2

0

7

Репичка

20

1

1

4

Рукола

25

3

1

4

Ряпа

27

1

0

6

Салата Айсберг

12

1

0

2

Семена от Копър

305 16 15 55

Сладък картоф

86

2

0

20

Семена от копър

305

16

15

55

Спанак

22 3 0 4

Сушени гъби

296

10

1

75

Сушени домати

258

14

3

56

Сушени чушки

314

18

3

69

Тиквичка

23

1

0

3

Хрян

67

5

1

11

Цикория

21

2

0

4

Червен боб

93

8

1

63

Чесън

146

6

1

33

 

Плодове

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Американска боровинка

35 1 0 14

Ананас

49

0

0

12

Банан

92

1

0

23

Бодливо Грозде

41 1 1 10

Боровинка

43 1 0 14

Вишна

47 1 0 12

Горски Ягоди

33 1 0 8

Грейпфрут

36 1 0 8

Грозде

71

1

1

18

Джанки

91

0

0

22

Диня

32

1

0

7

Дюля

57

0

0

15

Земна ябълка

73

2

0

17

Кайсия

47 1 1 11

Касис

63

1

0

15

Кестен

213

2

2

46

Киви

61 1 0 15

Круша

59

0

0

15

Къпина

52

1

0

13

Лайм

30

1

0

11

Лимон

29

1

0

9

Малина

49

1

1

12

Манго

65

1

0

17

Мандарина

50 1 0 13

Нар

68

1

0

17

Портокал

47

1

0

12

Праскова

43

1

0

11

Пъпеш

35

0

0

9

Райска ябълка

53

1

0

34

Синя Слива

55 1 1 13

Смокиня

74 1 0 19

Череши

61

1

0

16

Черница

50

0

0

10

Ябълка

46

0

0

14

Ягоди

28

1

0

8

 

Меса и колбаси

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Агнешко месо без мазнини

134 20 5 0

Агнешка плешка

264

17

21

0

Агнешки бут

230

18

17

0

Агнешки врат

151 19 8 0

Агнешко месо

267 17 22 0

Агнешко филе

143 21 6 0

Атнешки черен дроб

139

20

5

2

Бекон

556

9

58

0

Глиган

125 21 3 0

Говежди стек

117

23

3

0

Говежди черен дроб

135

20

4

4

Говеждо контра филе

165 21 9 0

Говеждо месо

150 21 7 0

Гъска

161

23

7

0

Гъши дроб

133

16

4

6

Еленско месо

150 30 2 0

Заек

114

22

2

0

Козе месо

109 21 2 0

Конско месо

133

21

5

0

Кренвирши

301

12

28

2

Кървавица

378

15

34

1

Луканка

460 25 40 14

Наденица

230

15

17

3

Пастет

462

11

44

5

Пастърма

225 6 6 0

Патица

121 23 15 0

Пача

336 13 11 0

Пил. месо от бутче

125 20 4 0

Пиле

215 19 15 0

Пилешка мазнина

900 0 100 0

Пилешки воденички

118 18 4 1

Пилешки гърди

114 23 2 0

Пилешки дробчета

125 18 4 3

Пилешки кренвирши

259 11 16 3

Пилешки крилца

222 18 16 0

Пилешки сърца

153 16 9 1

Пилешко бутче

119 21 3 0

Пилешко месо

111 20 3 0

Прошуто

260

25

18

0

Пуешка шунка

84 17 5 2

Пуешки воденички

117

19

4

1

Пуешки дроб

137

20

4

4

Пуешко бяло месо

114

24

2

0

Пуешко филе

       

Пуйка

160

20

8

0

Пушена наденица

389

22

32

2

Пъдпъдък

123

23

3

0

Свинска мас

902

0

100

0

Свински бекон

510 10 43 1

Свински врат

267 16 17 0

Свински врат кайзерован

311 18 17 0

Свински карета

200

20

13

0

Свински котлет

257 16 7 0

Свински крака

264

22

19

0

Свински кренвирши

270 12 24 0

Свински стек

472 13 17 0

Свински сърца

165 17 4 1

Свинско пуш. филе

165 20 3 2

Сланина

797 2 94 0

Суджук

324 2 30 3

Сърна

155 20 8 0

Телешка кайма

144

19

7

0

Телешка мазнина

674

8

71

0

Телешка плешка

172 20 3 0

Телешки бут

107

21

2

0

Телешки дроб

124

19

5

3

Телешки език

223 12 10 0

Телешки салам

215 11 21 2

Телешки стек

291 20 3 0

Фазан

108

23

9

0

Шкембе

85 12 4 0

Шунка

126

18

27

3

 

Риби

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Акула

130

21

5

0

Аншоа

131 20 5 0

Белуга

147 21 1 0

Бяла риба

134 19 6 0

Горбуша

147 21 7 0

Групер

118 25 1 0

Дроб от треска

610 4 66 0

Есетра

105

16

4

0

Жабешки бутчета

68 16 0 0

Жълтоопашата

146 23 5 0

Змиорка

184

19

12

0

Калкан

95

16

3

0

Калмар

92

16

1

3

Камбала

83 17 2 0

Карагьоз

197

17

14

0

Карас

102 21 2 0

Кета

138 22 5 0

Кефал

117

19

4

0

Копърка

105

15

5

0

Костур

114

19

4

0

Лаврак

128 24 3 0

Месо от кит

119 23 3 0

Мида

74

13

1

3

Минтай

79 18 1 0

Морска змиорка

93 19 12 0

Морска риба

146 17 8 0

Налим

92 21 1 0

Омар

110 16 1 0

Пангасиус

115

18

4

0

Пушена есетра

194 20 4 0

Пушена скумрия

262

24

18

0

Пушена сьомга

117

18

4

0

Пъстърва

148

21

7

0

Рак

77

16

1

0

Риба тон

144

23

5

0

Рулца от раци

99

15

1

7

Сайра

182 19 14 0

Сардина

208

25

11

0

Сафрид

146

23

5

0

Северуга

160 17 12 0

Скарида

106

20

2

1

Скат

97

12

5

0

Скумрия

205

19

14

0

Сом

196 18 5 0

Стриди

95 14 1 2

Сьомга

116 20 3 0

Треска

76

17

1

0

Халибут

216 14 3 0

Хек

86

17

2

0

Херинга

161

16

9

0

Ципура

103 19 3 0

Черни миди

48 11 1 0

Щука

82

18

1

0

 

Сирена

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Гауда

356

25

27

2

Грузинско сирене

285 20 22 0

Извара от сирене

79 18 0 2

Катък

138 1 10 1

Кашкавал

371

23

30

3

Кашкавалена извара

145 18 7 2

Кефир пълномаслен

56 3 3 4

Козе сирене

452

31

36

2

Маскарпоне

421 3 45 4

Моцарела

281 19 22 2

Овче сирене

319

17

26

4

Пармезан

392

36

26

3

Пармезан обезмаслен

370

40

5

40

Полутвърд кашкавал

209 30 26 6

Рикота

174

11

13

3

Рикота обезмаслена

137

11

8

5

Синьо сирене

353 21 29 2

Сирене

264

14

21

4

Сирене Бри

334

21

28

0

Сирене Гауда

356

25

27

2

Сирене Грюер

413

30

32

0

Сирене Едам

356

25

28

1

Сирене Ементал

376

28

27

3

Сирене Идън

357

25

28

1

Сирене Камембер

295

21

23

1

Сирене Колби

394 76 32 3

Сирене Котидж

98 11 4 3

Сирене крема

349

8

35

3

Сирене Лимбургер

327 20 27 1

Сирене Мизенстер

368 23 30 1

Сирене Мимолет

347

19

30

2

Сирене Монтерей

373 24 30 1

Сирене Мюнстер

368 30 30 1

Сирене Проволоне

351 26 27 2

Сирене Рокфор

369 22 31 2

Сирене романо

387 32 27 4

Сирене Тилсит

340 24 26 2

Сирене Фонтина

398 26 21 2

Сирене Чедър

406 24 33 1

Топено сирене

340 22 19 3

Фета сирене

215

17

21

4

Холандско сирене

352

26

27

0

Швейцарско сирене

396

25

32

0

 

Тестени и макаронени изделия

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Багета

275

10

2

53

Бадемово брашно

380 38 12 30

Бутер тесто

551

7

38

45

Галета

367 14 3 70

Елда

343 13 3 72

Ечемичено брашно

345 11 2 75

Жито

329

15

2

68

Земел

236 10 5 40

Киноа

368 14 6 64

Кнедли

171 13 7 14

Козунак

367 8 10 61

Кокосово брашно

413 19 8 26

Кроасан

406

8

21

46

Кус кус

376 13 1 77

Лимец

338 15 2 70

Макарони

371

13

2

75

Мюсли

489 12 24 53

Нишесте

381 0 0 91

Нудъли

369 42 6 38

Овес

224 10 14 15

Овесени ядки

348 11 7 59

Оризова ювка 

108 2 0 24

Оризови спагети

351 0 0 86

Оризово брашно

366 6 1 80

Пелмени

224 10 14 15

Питка

275

9

1

56

Просо

378 11 4 73

Пшеница

339 14 2 71

Пшенични трици

216 16 4 65

Пълнозърнест хляб

246

10

4

46

Ръжен хляб

250

9

3

48

Ръжено брашно

357 10 1 77

Спагети

371

13

2

75

Сусамово брашно

333

50

2

36

 

Ядки

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Американски орех

691

9

72

14

Бадеми

578 21 51 20

Бразилски орех

612 57 67 12

Кашу

566

18

47

27

Кедрови ядки

566

24

51

14

Кокосови стърготини

197 21 47 44

Лешник

628

15

61

17

Лимец

325 17 2 60

Макадамови ядки

718 8 76 14

Нахут

364

19

6

61

Овесени ядки

384 16 6 67

Орех

654

15

65

14

Оризови ядки

345 7 2 74

Слънчогледови семки

570

23

50

19

Соя

147 13 7 11

Стафиди

283 4 0 74

Стърготини

412 2 24 53

Сусам

573 18 50 23

Сушени кайсии

241

3

1

63

Сушени сливи

244

4

3

58

Сушени смокини

255

3

1

65

Сушени череши

288

5

4

66

Сушени ябълки

243

1

0

66

Сушени ягоди

266

5

3

62

Тиквено семе

541

46

49

15

Фъстъци

567 26 49 16

Чиа

486 17 31 42

Шам фъстък

557 21 44 28

 

Подправки и чай

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Бахар

263

6

9

72

Боров чай

1 0 0 0

Босилек

251 4 1 3

Бял пипер

296

10

2

69

Ванилия

288

0

0

13

Градински чай

315

11

13

61

Дафинов лист

313

8

8

75

Джинджифил

69

2

1

15

Джоджен

44

3

1

8

Естрагон

295

23

7

50

Желатин

335

86

0

0

Зелен чай

28 1 0 0

Зелени подправки

51

4

1

11

Индийско орехче

525

6

36

49

Кайенски пипер

318

12

17

57

Какао

361

11

4

79

Канела

261

4

3

80

Карамфил

323

6

20

61

Кардамон

311

11

7

68

Кервиз

237 4 25 41

Ким

375

18

22

44

Кимион

333

20

15

50

Корен от целина

65

3

0

15

Кориандър

279 5 1 4

Куркума

354

8

10

65

Къри

325

13

14

58

Лимонена трева

99

2

0

25

Лимонова кора

47

2

0

16

Лимонтузу

258

0

0

62

Липов чай

1 0 0 0

Майорам

271

13

7

61

Маково семе

533

18

45

24

Мащерка

276 7 2 24

Мента

70

4

1

15

Мисо

206

12

6

28

Пащърнак

75

1

0

18

Песто

182

6

16

5

Портокалова кора

97 2 0 25

Риган

306

11

10

64

Розмарин

131

3

6

21

Синап

469

25

29

35

Сминдух

323 6 6 58

Соеви кълнове

122 13 7 10

Сол

0

0

0

0

Хрян

48

1

1

11

Чай джинджифил

1 0 0 0

Чай каркаде

1 0 0 0

Чай от коприва

1 0 0 0

Чай от лайка

1

0

0

0

Чай от мащерка

1

0

0

0

Чай от мента

1 0 0 0

Чай от шипка

1 0 0 0

Чай ройбос

45 2 1 7

Червен пипер

289 13 13 54

Черен пипер

255 3 3 64

Чили на прах

314 17 14 50

Чубрица

272 6 6 69

Шафран

310 6 6 65

 

Мляко и млечни производни

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Безсолно масло

748 1 81 0

Извара

72 12 1 3

Какаово масло

900 0 100 0

Кисело мляко

61

3

3

5

Козе мляко

68 3 4 4

Кокосова сметана

330

4

35

7

Кокосово мляко

230

2

24

6

Кондензирано мляко

244

13

13

19

Ленено масло

897 0 100 0

Маргарин

424

0

48

1

Масло

717

1

81

0

Масло от авокадо

900 0 100 0

Масло от индийски орехче

900 0 100 0

Мляко

61

3

3

5

Мляко на прах

479 0 0 39

Мътеница

42 3 1 5

Овче мляко

107 6 7 5

Орехово масло

899 0 98 0

Палмово масло

884 0 100 0

Рибено масло

902 0 100 0

Сметана

292

2

31

3

Сметана 37 процента

345

2

37

3

Суха сметана

546

5

35

55

Тиквено масло

898

0

100

0

Фъстъчено масло

589

24

50

22

 

Сокове, компоти и сосове

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Бульон

13 2 0 1

Горчица

66

4

3

8

Доматен сок

17

1

0

4

Доматен сос

33

1

0

7

Доматена супа

73

2

0

16

Доматено пюре

40

2

0

10

Захарен сироп

193

0

0

50

Кетчуп

102

1

0

26

Кленов сироп

262 0 0 26

Компот от ананас

52

0

0

13

Компот от вишни

99 1 0 25

Компот от праскова

54

0

0

15

Лимонов сок

25

0

0

9

Лют сос

11 1 0 2

Майонеза

333

1

33

7

Нектар от кайсии

56

0

0

14

Нектар от манго

51 0 0 13

Нектар от папая

57 0 0 15

Портокалов сок

45

1

0

10

Рибен сос

35 5 0 4

Салца

27 2 0 6

Сгъстител за сосове

350 6 2 7

Сироп

296

0

2

74

Сладко кисел сос

47 0 0 2

Соев протеин

338

81

3

7

Соев сос

53

5

0

9

Сок мултивитамин

47 0 0 2

Сок от ананас

56

0

0

14

Сок от вишни

47

0

1

13

Сок от грейфрут

38 0 0 9

Сок от круши

50 0 0 11

Сок от лайм

27

0

0

9

Сок от мандарина

43

0

0

10

Сок от моркови

40

1

0

9

Сок от нар

54 0 0 15

Сок от праскова

44 0 0 10

Сок от червена боровинка

38 1 0 16

Сок от ябълка

47

0

0

12

Сок от ягоди

52

0

0

13

Сос барбекю

150 36 0 2

Сос от стриди

51 1 0 11

Сос със сирене

174 4 13 4

Сос табаско

12 1 1 1

Сос усрчестър

78 0 0 19

Фреш грейфрут

40 1 0 9

Фреш лайм

25 0 0 0

Фреш мандарина

53 1 0 21

Фреш моркови

96

2

0

11

Фреш портокал

47 1 0 11

Фреш ябълка

110 1 0 0

 

Олио, зехтин, оцет

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Балсамов оцет

88

0

0

17

Зехтин

884

0

100

0

Конопено олио

126 0 14 0

Ленено олио

884 0 100 0

Олио от гроздови семки

884 0 100 0

Олио рапично

900 0 98 0

Оризов оцет

42 0 0 1

Оцет

19

0

0

0

Соево олио

828

0

92

0

Царевично олио

900

0

100

0

Шафраново олио

828

0

92

0

 

Сладкарски изделия

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Английски мъфин

203 9 2 40

Бисквити

364

6

16

48

Бисквити ръжени

481 9 22 61

Бишкоти

365

11

9

60

Блат за торта

289

5

3

61

Брауни

450 5 22 57

Бял шоколад

526

3

43

45

Ванилов пудинг

130

2

4

22

Ванилов сладолед

201

4

11

24

Вафла Кит Кат

537 7 30 60

Вафла Мура

564 4 36 54

Вафли Фокус

519 5 27 65

Геврек

335 11 1 86

Глюкоза

387

0

0

100

Гофрета

181

7

3

30

Гризини

353 12 2 72

Дъвки Орбит

149 0 0 62

Еклер

262

6

16

24

Желирани резенчета

317 0 0 79

Захар

387

0

0

100

Карамелени бонбони

382 5 8 77

Кейк

356 4 10 63

Кекс

435 5 24 50

Кексче Барни

380 6 15 58

Кифла

295 8 5 54

Коктейлна черешка

165

0

0

42

Крекери със сирене

489 11 23 59

Кроасан с шоколад

390 8 22 39

Крокан

514

14

34

46

Локум

307 3 12 48

Мармалад

278

0

0

69

Мармалад от портокали

252 0 0 0

Мед

304 0 0 82

Млечен шоколад

513

7

31

59

Палачинка

208

8

6

29

Паста

371

13

2

75

Паста Престиж

417 5 20 53

Пудинг праскова

366 0 0 94

Пудинг смес

369

0

0

94

Пудра захар

389

0

0

100

Сироп Гренадин

268 0 0 67

Сладолед ягода

192 3 8 28

Суха паста Балкан

429 5 18 58

Топинг ягода

254 0 0 66

Тунквани бисквити

509 5 24 68

Чаени бисквити

460 7 18 65

Шоколад за готвене

472 12 48 34

Шоколад Милка

555 8 36 49

Шоколадов сладолед

216 4 11 28

Шоколадова вафла

433

4

14

73

 

Алкохол

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Абсент

295 0 0 9

Амарето

357 3 6 46

Безалкохолна бира

27 0 0 5

Бейлис

327

3

16

21

Бира

41

0

0

4

Бренди

307

0

0

0

Бяло вино

68

0

0

1

Вермут

143

0

0

7

Водка

231 0 0 0

Джин

231

0

0

0

Калуа

327

3

16

21

Коняк

231

0

0

0

Ликьор

314

0

0

35

Ликьор кафе

336

0

0

47

Ликьор кюрасо

397

0

0

32

Ликьор праскова

402

0

0

39

Мартини

175 0 0 4

Мастика

342 0 0 0

Мента

371 0 0 0

Оризово вино

81

0

0

2

Перно

434

0

0

39

Портваин

167 0 0 14

Портокалов ликьор

382 0 0 35

Пунш

260 0 0 30

Ракия

231

0

0

0

Розе

62 0 0 2

Ром

231

0

0

0

Саке

134

0

0

5

Текила

297

0

0

0

Тиа Мариа

155 0 0 3

Узо

343

0

0

37

Червено вино

70

0

0

3

Шампанско

126

0

0

4

Шери

152

0

0

10

 

Безалкохолни напитки

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Газирана вода

0

0

0

0

Кока кола

41 0 0 11

Лимонада

40

0

0

10

Ред бул

45

0

1

11

Спрайт

40 0 0 10

Тоник

34

0

0

9

Фанта

42 0 0 10

Ягодов шейк

113

3

3

19

 

Други

Продукт Калории в 100 грама Белт. (гр) Мазнини (гр) Въглехид. (гр)

Белтък

50

11

0

1

Жълтък

358

17

31

2

Инстантно кафе

2

0

0

0

Кафе без кофеин

0 0 0 0

Крутони

407

12

7

74

Мариновани краставички

11

0

0

2

Нес кафе три в едно

425 2 12 75

Ориз

365

7

1

80

Охлюв

85

16

1

2

Яйца от патица

185

14

13

1

Яйца от пуйка 

171 12 14 1

Яйца от пъдпъдъци

158

11

5

76