Мед

Медът е един от най-старите подсладители и задължителен за всяка кухня продукт. Този "нектар на боговете" не само е много вкусен, но и притежава куп полезни за човешкия организъм свойства.

Медът дава на тялото ви голям прилив на сила и енергия, тъй като е източник на въглехидрати. Преди или по време на тренировка хапнете една лъжица мед. Освен че ще помогне за издръжливостта ви, това ще предотврати и умората в мускулите.

Лечебни свойства на меда

Стимулира имунната система

Една от най-големите ползи за здравето от меда е, че е пълен с витамини, минерали и ензими, които защитават организма от бактерии и укрепват имунната система. Симптомите на настинка и грип като кашлица, болки в гърлото и запушване на носа не могат да ви победят, ако ядете мед или го включите в комбинация с друго лечебно средство. За да се засилите имунната си система, пийте чаша топла вода с 1 или 2 супени лъжици мед всеки ден. За още по-добър ефект, добавете малко свеж лимонов сок и щипка канела.

Може да ви помогне да отслабнете

Пиенето на топла вода с лимон и мед на празен стомах сутрин е основен компонент на много програми за детоксикация. Да превърнете това в свой ежедневен навик е един от най-добрите начини за почистване на черния дроб, елиминиране на токсините и отърваване от мазнините в тялото. За най-добри резултати смесете 1 супена лъжица мед и добавете сока на 1 лимон в гореща вода всяка сутрин преди закуска. Това е много приятна и успокояваща напитка, подходяща и за края на деня.

Намалява риска от сърдечни заболявания

Доказано е, че медът, смесен с канела, съживява артериите и вените на сърцето и намалява холестерола в кръвта с до 10%. Когато се консумира редовно, тази смес може да редуцира риска от сърдечни пристъпи и дори да предотврати настъпването на следващи. За да се насладите на ползите, смесете 1 или 2 супени лъжици мед с 1/3 чаена лъжичка канела в чаша гореща вода и пийте веднъж на ден.

Облекчава храносмилането

За тези, които страдат от лошо храносмилане –  антисептичните свойства на меда намаляват стомашните киселини и подобряват храносмилането. Медът неутрализира газовете, което го прави най-доброто натурално средство, когато става дума за преяждане. Консумирането на една или две супени лъжици мед преди тежка храна е най-добрият начин да се избегне лошо храносмилане. Ако пък вече сте яли прекалено много, добавете мед и лимонов сок към чаша топла вода и я изпийте, за да помогнете на храната да мине по-лесно през храносмилателния тракт.

Намалява умората

Естествените захари в меда са здравословен източник на калории и енергия. Вместо да посегнете към кафе, сладкиши, шоколад или когато сте уморени, хапнете една супена лъжица мед – пък и така ще задоволите желанието за нещо сладко. Естествената енергия, която получаваме от меда, се бори чудесно с умората.

Намалява несъвършенствата на кожата

Благодарение на своите антибактериални и противогъбични свойства медът е основен продукт за грижа за кожата. Сложете малко чист мед директно върху пъпка и го оставете да се абсорбира добре в кожата през нощта. Изплакнете на сутринта. Ако редовно правите това, ще забележите, че вашата кожа значително е подобрила вида си. Медът е и ефикасно лечебно средство за други кожни проблеми като екзема, псориазис и тения. Въпреки че той не може да лекува тези състояния, може да помогне за успокояване на възпаленията и облекчаване на сухотата, предизвикани от тях.

Полезни свойства на меда

1. Медът може да поддържа нивото на кръвната захар. Глюкозата в него ни дава много енергия.
2. Медът е с високо съдържание на антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на риска от някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания.
3. Медът има антибактериални свойства, които стимулират имунната система. Според проучване в меда има ензими, които унищожават някои вредни микроби.
4. Медът намалява кашлицата и дразненето в гърлото. Особено полезен е медът от елда. При изследване е доказано, че еднократна доза от този мед е толкова ефективна, колкото сироп за кашлица.
5. Медът има способността да лекува рани и изгаряния. Учените смятат, че това е свързано с изсушаващия ефект на простите захари, комбиниран с антибактериалната природа на меда.
6. Медът съдържа няколко пробиотични бактерии - 6 вида лактобацили и 4 вида бифидобактерии.
7. Според аюрведическата медицина медът има способност да прониква в най-дълбоките тъкани на тялото и по този начин помага за подобряване на зрението, загуба на тегло, лечение на импотентност и преждевременна еякулация, проблеми с пикочните пътища, бронхиална астма, диария и гадене.
8. Благодарение на своите антибактериални качества медът е изключително полезен за кожата, особено когато се използва с други съставки. Той е хидратиращ и подхранващ, а антиоксидантите в него може да забавят стареенето на кожата.
9. Според някои диетолози две супени лъжици мед преди лягане могат да помогнат приизгарянето на мазнини от тялото ви докато спите. Това обикновено действа в комбинация със здравословен хранителен режим и тренировки.